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VENERE
Il Gran Buffet
(Salati misti, Tartine assortite, Pizzette, Rustici.
Angolo dei Fritti:
Fiori di zucca, Crocchette, Olive ascolane, Panzerotti ripieni.
Angolo Rustico:
Dadolata di salumi, Grissini al prosciutto, Scaglie di reggiano, Ciliegine di
mozzarella , Dadolata di formaggi, Mix di crostini casarecci fantasia dello
Chef.
Angolo delle Bevande:
Martini Bianco e Rosso, Aperol, Bitter Campari, Analcolici, Cocktail all’ananas,
alla pesca e alla fragola, Prosecco S’Anna, Succhi di Frutta)
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Il carpaccio di salmone con ricotta e paprika
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La zuppa d’arzilla e ceci con i maltagliati
I festoni cremolati agli asparagi
I cannelloni con ricotta e spinaci in salsa rosa
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Il filetto di spigola con funghi porcini
I crostacei – scampi e mazzancolle
L’insalata mista
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Il sorbetto alla mela verde
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L’arista di maiale con mozzarella e olive
I funghi trifolati e le verdure grigliate
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Le fragole con gelato
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La torta nuziale
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Il caffč
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