“Il Castagnone” , ristorante presente all’interno dell’hotel, nasce nel 1972 ed è tutt’ora gestito dalla famiglia Gabbarini, ristoratori per tradizione.
Attraverso la principale, elegante e luminosa Sala Diana, ottima per occasioni speciali, banchetti e cerimonie, si accede alla meravigliosa Terrazza sul lago di Nemi che nel periodo estivo sotto ai gazebi è la cornice ideale per romantiche cene servite con un accurato servizio basato su una vasta scelta di piatti preparati con maestria.
Inoltre altre due sale fanno parte del ristorante, La Sala Minerva, con i suoi 180 posti e La Sala Taverna, in stile più rustico.

Le Sale:

Sala Minerva

Terrazza sul lago