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LUCULLO
Il Gran Buffet
(Salati misti, Tartine assortite, Pizzette, Rustici.
Angolo dei Fritti:
Fiori di zucca, Crocchette, Olive ascolane, Panzerotti ripieni.
Angolo Rustico:
Dadolata di salumi, Grissini al prosciutto, Scaglie di reggiano, Ciliegine di
mozzarella , Dadolata di formaggi, Mix di crostini casarecci fantasia dello
Chef.
Angolo delle Bevande:
Martini Bianco e Rosso, Aperol, Bitter Campari, Analcolici, Cocktail all’ananas,
alla pesca e alla fragola, Prosecco S’Anna, Succhi di Frutta)
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La bresaola della valtellina con rucola e parmigiano
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Le crèpes con radicchio rosso e speak
Il riso con funghi porcini e tartufo
I tonnarelli all’astice
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Il filetto di branzino gratinato con pinoli e gamberi
I crostacei – scampi e mazzancolle
Le patatine al forno e l’insalata mista
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Il sorbetto ai frutti di bosco
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Il coscio di vitello intero in bellavista alle erbe aromatiche
I funghi trifolati e la verdura al limone
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Le palline di melone al porto
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La torta nuziale
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Il caffè
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